Cannoli z kremem cukierniczym:
Składniki
na ciasto cannoli
250 g mąki,
30 g cukru,
30 g roztopionego masła,
1 jajko
, 60 ml wytrawnego białego wina (lub Marsali, aby nadać potrawie jeszcze więcej autentyczności),
szczypta soli,
olej do smażenia
, cukier puder do posypania.
Do kremu cukierniczego
500 ml pełnego mleka,
100 g cukru,
4 żółtka
, 50 g mąki kukurydzianej,
1 laska wanilii lub 1 łyżka. 30
g masła
Przygotowanie
przeczytaj więcej na następnej stronie
