7 sekretów ukrytych w awokado (i dlaczego warto je jeść częściej)

3. Wypełnione błonnikiem

Awokado to doskonałe źródło błonnika pokarmowego – w każdym średniej wielkości owocu znajduje się go około 10 gramów. Błonnik jest niezbędny dla zdrowia układu trawiennego i oferuje szereg korzyści:

  • Wspomaga regularne wypróżnienia i zapobiega zaparciom.
  • Pomaga regulować poziom cukru we krwi poprzez spowolnienie wchłaniania cukru.
  • Wspomaga kontrolę masy ciała poprzez wywoływanie uczucia sytości i redukcję ogólnego spożycia kalorii.

4. Potęga przeciwutleniaczy

Awokado jest bogate w przeciwutleniacze, w tym luteinę i zeaksantynę, które korzystnie wpływają na zdrowie oczu. Te przeciwutleniacze pomagają chronić oczy przed szkodliwym światłem niebieskim i mogą zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem oraz zaćmy.

Ponadto przeciwutleniacze zawarte w awokado mogą zwalczać stres oksydacyjny, zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych i korzystnie wpływając na ogólny stan zdrowia.

5. Wspiera zdrowie skóry

Zdrowe tłuszcze, witaminy i przeciwutleniacze zawarte w awokado sprawiają, że są one doskonałe dla zdrowia skóry. Oto ich wkład:

  • Nawodnienie : Tłuszcze jednonienasycone pomagają zachować nawilżenie i elastyczność skóry.
  • Działanie przeciwstarzeniowe : Witaminy C i E działają synergicznie, chroniąc skórę przed uszkodzeniami wywołanymi przez promienie UV i zanieczyszczenia, pomagając zmniejszyć widoczność drobnych linii i zmarszczek.
  • Właściwości lecznicze : Przeciwzapalne właściwości awokado mogą pomóc ukoić podrażnioną skórę i przyspieszyć gojenie.

6. Poprawia wchłanianie składników odżywczych

Awokado nie tylko dostarcza niezbędnych składników odżywczych, ale także wspomaga wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E i K) z innych produktów spożywczych. Dodanie awokado do sałatek, salsy lub koktajli może zwiększyć biodostępność tych składników odżywczych, dzięki czemu posiłki będą bogatsze w składniki odżywcze.

7. Wszechstronne i pyszne

Jedną z największych zalet awokado jest jego wszechstronność w kuchni. Można je spożywać na wiele sposobów, w tym:

  • Sałatki : Aby nadać sałatkom kremową konsystencję i smak, dodawaj do nich pokrojone awokado.
  • Pasty : Użyj rozgniecionego awokado jako zdrowej alternatywy dla masła lub majonezu na tostach lub kanapkach.
  • Smoothie : Dodaj awokado do smoothie, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję i więcej składników odżywczych.
  • Guacamole : Awokado można podawać z chipsami w formie guacamole lub jako dodatek do tacos i burrito.

Wniosek

Awokado jest nie tylko pyszne; to prawdziwa bomba odżywcza o licznych korzyściach zdrowotnych. Od wspierania zdrowia serca i trawienia, po poprawę zdrowia skóry i wchłaniania składników odżywczych – istnieje wiele powodów, by częściej sięgać po ten kremowy owoc.

Włączenie awokado do diety może być proste i przyjemne, czy to w sałatkach, koktajlach, czy nawet jako samodzielna przekąska. Dlatego następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym, nie wahaj się kupić kilku awokado i przekonaj się o ich niesamowitych właściwościach!

👉 Czytaj dalej na następnej stronie…