5 Zutaten, 5 Minuten Arbeit – Blätterteig-Apfelrosen deluxe

5 Zutaten, 5 Minuten Arbeit – Blätterteig-Apfelrosen deluxe 👇🌹🍎

Sie sehen aus wie aus einer Pâtisserie.
Alle denken, du hast ewig in der Küche gestanden.
Und dann sagst du: 5 Zutaten. 5 Minuten.
Stille. Staunen. Begeisterung.

Diese Blätterteig-Apfelrosen sind der Inbegriff von „wenig Aufwand, maximaler Wow-Effekt“. Knusprig, fruchtig, leicht süß – perfekt für Gäste, Feiertage oder einfach, um dich selbst zu beeindrucken.

Warum diese Apfelrosen immer für Wow sorgen

  • nur 5 Zutaten

  • blitzschnell gemacht

  • sehen spektakulär aus

  • gelingen immer

  • außen knusprig, innen saftig

Zutaten (mehr brauchst du nicht)

  • 1 Rolle Blätterteig

  • 2 rote Äpfel

  • 2–3 EL Aprikosenmarmelade

  • 1–2 TL Zitronensaft

  • Puderzucker zum Bestäuben

Optional (aber sehr fein):

  • Zimt

  • Vanillezucker

Zubereitung – einfacher als es aussieht

  1. Äpfel vorbereiten
    Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
    Mit Zitronensaft mischen und 2–3 Minuten in der Mikrowelle oder kurz in heißem Wasser weich machen, damit sie biegsam sind.

  2. Teig vorbereiten
    Blätterteig ausrollen und längs in ca. 5–6 cm breite Streifen schneiden.

  3. Bestreichen & Belegen
    Teigstreifen dünn mit Marmelade bestreichen.
    Apfelscheiben leicht überlappend mit der Schale nach oben auflegen.
    Nach Wunsch mit Zimt oder Vanillezucker bestreuen.

  4. Falten & Rollen
    Untere Teighälfte über die Äpfel klappen.
    Von einer Seite her aufrollen – es entstehen Rosen.

  5. Backen
    In eine gefettete Muffinform setzen und bei
    180 °C Ober-/Unterhitze 25–30 Minuten goldbraun backen.