5 Minuten Zwiebelkuchen für Eilige

Zubereitung – Blitzschnell

1. Vorbereiten
   Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   Blätterteig in eine Form legen, Rand leicht hochziehen.

2. Zwiebeln
   Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden.
   Mit Speck kurz in der Pfanne glasig anbraten (optional, aber intensiver im Geschmack).

3. Guss
   Eier mit Schmand, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.

4. Belegen
   Zwiebel-Speck-Mischung auf dem Teig verteilen.
   Guss darübergeben.

5. Backen
   30–35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Ergebnis

• Boden: knusprig

• Belag: cremig & herzhaft

• Effekt: alle wollen Nachschlag

Extra-Tipps

• Vegetarisch: ohne Speck, mit Käse

• Extra würzig: Kümmel oder Bergkäse

• Mit Frühlingszwiebeln besonders mild

• Schmeckt heiß & kalt

Fazit

Dieser 5-Minuten-Zwiebelkuchen ist der Beweis, dass gutes Essen nicht lange dauern muss.
Wenig Aufwand – maximaler Geschmack.

🧅🔥 Speichern, backen, genießen.