3 Äpfel, 10 Minuten – und null Kontrolle

  • Backen
    In eine gefettete Form geben und bei 180 °C Ober-/Unterhitze 40–45 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

    • Ergebnis

    • innen: saftig, weich, fast cremig

    • außen: leicht goldbraun

    • Geschmack: purer Apfel, nicht zu süß

    Warm ist er gefährlich gut.
    Kalt ist er noch gefährlicher.

    Kleine, aber wichtige Tipps

    • Säuerliche Äpfel schmecken am besten

    • Je feiner die Äpfel, desto saftiger der Kuchen

    • Am nächsten Tag fast noch besser

    • Hält sich 2–3 Tage… theoretisch

    Fazit

    3 Äpfel, 10 Minuten und null Kontrolle ist kein Spruch – es ist eine Warnung.
    Dieser Kuchen ist so einfach, dass man ihn ständig macht. Und so gut, dass man ihn nicht teilen will.

    🍎🔥 Back ihn auf eigene Gefahr.