5. Backen
Die Teilchen auf ein Blech legen und bei 200 °C etwa 15–20 Minuten goldbraun backen.
6. Genießen
Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben – fertig!
Das passiert garantiert
Kaum kommen diese Quarktaschen aus dem Ofen:
👉 Der Duft lockt alle in die Küche
👉 „Nur mal kurz probieren…“
👉 Und plötzlich ist fast alles weg!
Deshalb heißt es bei uns immer:
„Mach lieber gleich die doppelte Menge!“
Perfekt für jede Gelegenheit
Dieses Rezept passt wirklich immer:
zum Frühstück
als Snack zum Kaffee
für Gäste
als süßes Mitbringsel
oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch
Es ist so unkompliziert, dass man es jederzeit spontan machen kann.
Variationsmöglichkeiten
Du kannst das Grundrezept ganz leicht abwandeln:
mit Marmelade in der Füllung
mit frischen Beeren
mit etwas Zimt
mit Schokostückchen
mit Nüssen
So wird es jedes Mal ein bisschen anders – aber immer köstlich!
Mein Geheimtipp
Wenn du die Teilchen direkt nach dem Backen ganz leicht mit etwas warmer Aprikosenmarmelade bestreichst, bekommen sie einen schönen Glanz – wie vom Bäcker!
