
𝐋𝐮𝐬𝐜𝐢𝐨𝐮𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐏𝐞𝐜𝐚𝐧 𝐋𝐨𝐚𝐟 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali.
2. W misce wymieszaj trzepaczką mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
4. Wymieszaj z rozgniecionymi bananami i kwaśną śmietaną, aż do dokładnego połączenia.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Wymieszaj z posiekanymi orzechami pekan i kawałkami czekolady.
6. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia chleba i wyrównaj wierzch.
7. Piecz przez 50-60 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
8. Pozostaw bochenek w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygł przed pokrojeniem.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 50-60 minut | Całkowity czas: około 1,5 godziny | Porcje: 8 kromek